芒果
　　生芒果能有效预防中暑，成熟的芒果能对抗多种感染。它有助于形成健康的上皮细胞，能起到预防感冒、鼻炎和鼻窦感染的作用。由于芒果富含维生素A，还有助于治疗咽喉感染。 
　　胡萝卜
　　由于富含β胡萝卜素，所以胡萝卜是一种强效抗氧化剂和清洁剂。胡萝卜还含有大量维生素A，不仅有益于眼睛健康，而且具有抗癌、维持体内酸碱平衡等作用。胡萝卜汁有助于对抗咽喉、眼睛和鼻窦感染，生吃还有助于杀灭肠道蠕虫。 
　　姜
　　它有助于缓解百日咳、腹泻和胸部感染。新鲜的姜汁与香豆粉、蜂蜜混合，能作为祛痰剂。 
　　柠檬
　　在温热的柠檬上撒些糖和盐，腹泻患者食用后能提高食欲，也可用柠檬汁与蜂蜜混合，来缓解咽喉感染。为了提高人体对传染性疾病的免疫，医生也建议空腹喝柠檬水。 
　　卷心菜
　　卷心菜是维生素、矿物质和碱性盐的丰富来源，它能对抗会造成胃溃疡的幽门螺杆菌，而且还有助于治疗黄疸等疾病。

（赵立军）