在超市货架前，面对琳琅满目的洗洁精产品，你是否曾被“天然酵素”“食品级原料”“99%除菌”等宣传语所迷惑？现代家庭厨房中，洗洁精早已超越简单的去油污功能，成为关乎健康安全的重要日化品。
　　表面活性剂是洗洁精的核心成分，目前主流产品使用三种配方体系：传统烷基苯磺酸钠（LAS）成本低廉但刺激性较强，氨基酸表活（AES）兼顾温和性与去污力，葡萄糖苷（APG）类则属于天然提取的环保型表活。
　　辅助成分中，乙二胺四乙酸（EDTA）类螯合剂可增强去污效果但难降解，柠檬酸钠等天然螯合剂更环保。甲基异噻唑啉酮（MIT）作为常见防腐剂，我国规定含量不得超过0.01%。近年热门的酵素成分实际在常温下活性有限，更多是营销概念。
　　家有婴幼儿的家庭应选择pH值5.5—7的中性配方，查看是否含1，4—二氧六环等致癌物残留。清洗烘焙器具时，无香型产品能避免异味残留。处理火锅油等重油污，选择含二甲苯磺酸钠的强效配方效率更高。
　　上海市消保委测试发现，38%消费者存在洗洁精过量使用问题。实际上每500ml水配比2ml洗洁精即可达到清洁效果，过度使用不仅浪费，还会增加冲洗难度。温水（40℃左右）能提升表活分子活性，去污效果比冷水提升60%。冲洗时长直接影响化学残留量，实验表明30秒流水冲洗可去除98%残留物。
　　下次选购洗洁精时，请先查看瓶身背面的全成分表，警惕“天然”“无毒”等模糊宣传。记住执行标准GB/T 24691-2022对餐具洗涤剂的规范要求，选择有完整厂家信息的产品。

（王天翊）