11月6日,台湾经济研究院董事、中国文化大学国际企业管理研究所邱毅教授,首次来陕西参加“第二届海峡两岸农业研讨会暨杨凌创新创业论坛”,记者对他进行了专访。
陕西需抓住“一个核心”和“六个驱动” 针对记者的问题:您在农高会上作演讲聚焦两岸双创,对杨凌现代农业的创新有什么建议吗?
邱毅教授回答:杨凌和杨凌所辐射区域的新农业和现代农业,必须掌握一个核心和六个驱动。一个核心指合作交流,六个驱动就是资源驱动、科研驱动、市场驱动、投资驱动、创新驱动和互联网驱动。
如何掌握呢?首先,第一个驱动,就是资源。就杨凌来说,杨凌在渭河流域,猕猴桃生产有资源优势。第二个科研驱动,研究哪一个猕猴桃品种品质最能占竞争优势。第三个是市场,因为市场有不同的层次,而我们现在的猕猴桃副产品主要为果汁,产品的附加价值很低,不符合市场驱动条件,如果将猕猴桃进行深加工,提取猕猴桃最有价值的营养物和萃取液,来制作面膜、维生素含片、减肥、抗衰老等保健产品,就能大大提升附加价值。实现市场驱动后,就能引来投资驱动,投资刺激创新研发,创新驱动最后通过互联网让产品辐射更广。这就是一个循序渐进的健康经济产业发展路径,能很快地带动现代农业、新农业的发展。
现代农业是基础陕西有先天优势
邱毅对陕西在“健康城市”发展方面的建议:大健康产业分为三个层次,身体的健康涉及医疗、保健食品和养生、养老,环境的健康关乎空气、水和土壤,精神文明就是文化产业的健康发展。而现代农业,就是大健康产业的基础,陕西在现代农业方面有得天独厚的优势。比如说,今天我们做薰衣草,纵向做薰衣草的保养品、面膜、化妆品和精油、香皂等产品,横向做服务,从薰衣草花海拓展开,做体验庄园、农庄,租一片地来学习、体验种植薰衣草,甚至做体验教育、训练中心等。
(汶威承)