
不喂发芽的马铃薯 马铃薯胚芽和受阳光照射变紫青的表皮中含有龙葵素,猪吃了发芽的马铃薯及其茎叶,会产生中毒性麻痹。
不喂患有黑斑病的甘薯 病薯中含真菌毒素,人、畜食用后都会引起中毒。
不喂生的豆类饲料 包括黄豆、黑豆、豌豆、蚕豆等。豆类饲料中含有抗胰蛋白酶等多种有害物质,生喂时影响饲料的适口性和消化率,甚至引起拉稀,影响增重,必须熟喂。
不喂未经去毒的菜籽饼 菜籽饼中含有硫葡萄糖苷和较多的单宁。前者在芥子酶的作用下,可水解产生有毒的异硫氰酸盐;后者可降低饲料的适口性并引起便秘。
不喂发霉变质的饼粕、玉米、谷糠以及混、配合饲料等 这些发霉饲料中往往含有黄曲霉、赤曲霉、锈菌等,猪食用后会发生中毒。
(赵文强)