位于延安市富县牛武镇的散养土鸡基地建于2012年，总占地面积200余亩，年出栏近80000只公鸡，母鸡存栏约为20000只左右。2014年，注册创立了富县大红公鸡农牧生态有限公司，2015年，成立牛武镇大红公鸡专业合作社。
    合作社采取“基地+协会+公司+农户”的经营模式，以陕西省秦山源土鸡养殖协会为技术依托，严格按照生态散养土鸡的饲养管理技术，将鸡群放牧在散养基地（大自然中），自由觅食昆虫、野草、树叶、籽实等天然有机饲养饲料，补饲精料（玉米）和胡萝卜等维生素物质，饮用沟道林间泉水，定期做好程序免疫和鸡体内外驱虫及消毒等工作，不使用任何违禁兽药和饲料及饲料添加剂，确保散养鸡生长健壮，运动充足，肉质结实细嫩，鸡蛋营养丰富，属于纯天然绿色无公害肉食品和蛋产品。
    基地共建成鸡舍6栋1000余平方米，建成办公室、消毒室、兽医室以及宰杀间、包装间等辅助彩钢房500余平方米，实现了养殖基地与办公区相隔离。配置了蛋库储藏间、白条土鸡储藏间等设施，种植鸡饲料200余亩，形成了生产、宰杀、包装、储藏为一体的一条龙生产线。水、电、防疫等设施齐全。目前，建成1号、2号生态散养基地2个，存栏成年散养蛋鸡10000余只，年生产鲜土鸡蛋90万枚，存栏散养肉鸡20000余只，年实现销售收入120万元左右，纯收入30万元左右。
    据了解，牛武镇大红公鸡专业合作社是张家塬村返乡创业大学生自主建设的散养土鸡基地，“用心做绿色有机农牧产品，引领大众绿色健康饮食”作为创业理念和不懈追求。带动周围农户和基地一同发展养鸡事业，先后带动帮扶川道7村组39户精准扶贫户发展散养鸡。围绕“建基地，破三无”目标，利用合作社（基地）的技术服务优势，引导贫困户如何脱贫致富；采取无偿发放鸡苗；全程进行跟踪服务与技术指导，使养殖户能规避养殖风险；提供保底销售措施，与养殖户签订保底收购成鸡协议（每只80元），保证了贫困户稳定增收，每户均纯收入都在10000元以上。
    合作社还注册了“牛武大红公鸡”商标，配套物联网，不仅在富县、延安、西安等地陆续建立了销售网点，而且实现手机APP网上监测，所有鸡蛋均打码标注，保证了产品质量。采取网络和实体店并行的销售模式，实现了养殖收益最大化。

（本报记者 孟星晨）