流言：苏打水有许多好处，可以中和酸性体质，还能预防癌症。浙大某医院医生有重大发现，可以用小苏打“饿”死癌细胞。
    真相：苏打水是一种含有碳酸氢钠（也称为小苏打）的弱碱性水。从营养价值来说，苏打水主要是以补水为主，但苏打水毕竟含有钠，如果经常喝、大量喝，则会增加高血压的患病风险，因而健康人没必要长期、大量喝苏打水。
    在一项关于利用碳酸氢纳（小苏打）辅助治疗癌症的研究中，小苏打并不能直接“饿死”癌细胞，“饿死”癌细胞的是专门的化学栓塞药物，研究也只针对特定类型的癌症。而且，治疗癌症需要将小苏打水通过导管打入动脉的，口服小苏打根本不能抗癌，喝苏打水和医疗上使用小苏打完全是两种概念。

（许 飞）