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不用烤箱咋做蛋糕
    想做烘焙没有烤箱怎么办?可以搅打奥利奥作为底层,再加上奶油巧克力,放上装饰,一个简易的蛋糕就做好啦! 
    配方:24个奥利奥(对半分,去馅料);40g黄油(融化);230g鲜奶油;450g巧克力碎;白色糖果(融化);1个粉红色果汁软糖;2个巧克力片;少量巧克力浆。
    做法:1、奥利奥用搅拌器搅碎,倒入黄油,搅拌均匀,倒入蛋糕模具中,压平。2、奶油小火加热,然后倒入切碎的巧克力中,静置一分钟,然后搅拌至顺滑,倒入奥利奥饼干层,抹平,冷藏1小时。3、用糖果和巧克力点缀装饰。
    只要有搅拌机和冰箱就可以行动了!想做蛋糕但没烤箱的可一定要试试!

(陈香基)


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