两千多年前，卡尔迪还是土耳其红海岸边一个山村里的小羊倌。一天，卡尔迪悠闲地躺在山坡上看着羊群。突然，几只小羊脱离了母羊兴奋地狂奔起来，这里全是悬崖峭壁十分危险，他赶紧制止了狂奔的几只小羊。接下来的几天，只要羊群到了这里，都会发生这种异常。
　　几天后，他终于发现，凡是羊吃了这里灌木上的一种黑浆果，不一会便会兴奋地活蹦乱跳。那人吃了以后会怎样呢？卡尔迪决定自己也尝尝这种果子，吃下几颗后，他很快也兴奋起来。以前放羊他总要躺在山坡上睡觉，可吃了这种果子后一点睡意都没有。卡尔迪就像发现了新大陆，每天都在兜里装上一些黑浆果，逢人便会推荐，让他们嚼着吃，说可以提神。这种提神药由此流传开来。这就是“咖啡”的起源。