把装满水的气球扔到整齐排列着钉子的木板上会发生什么？气球破掉、水花四溅？这可不一定。事实上，在合适的条件下，水气球可以从钉板上完好无损地蹦起来。这是怎么回事？
    其实，这是在重现一种独特的流体力学现象，它被称为“薄饼弹跳”（pan-cakebounce）。这种现象最初是在超疏水表面上观察到的。
    说到疏水材料，许多人会首先想到荷叶。荷叶表面覆盖着蜡质，同时又有很多刷子状的微观凸起结构，因此它与水很不亲和。科学家们制作人工的超疏水材料也是采取了这样的思路，超疏水材料对水滴是如此“拒绝”，水滴落在上面是不但不会润湿表面，还会在表面上弹跳，就像是蹦床上的运动员一样。
    如果仔细观察这些弹跳的小水滴，一般会看到它们在撞上疏水表面之后先是被“压扁”，然后再逐渐回缩，恢复原来的形状，再从表面上弹起来。但是，在特定情况下，小水滴却会以截然不同的状态蹦起来——它们在腾空时依然保持着被“压扁”的样子，这就是“薄饼弹跳”（pancakebounce）了。
    进一步的研究显示，下落的水球之所以会出现“薄饼弹跳”，是因为钉板具有空隙（超疏水表面的凸起也是如此）。当水球撞击钉板时，它会部分陷入钉子阵列中，并在气球膜的作用下受到回缩的弹力（对于水滴而言，则是表面张力）。随后，气球迅速被反弹回去，整个水球就像是受到弹簧的弹力一样，“圆饼”形状还没来得及恢复就整个腾空而起了。
    不过要注意：这个实验并非总能成功。研究者表示，超过1.5米的下落就会让水球破裂，钉子太少或是气球膜不均匀时，气球也可能会破掉。小心不要弄得一身水哦。

（漫科普）