流言：网络上，有人将自己买回来的一袋肉松饼，拿水浸泡后发现肉松里面根本没有肉松，而是“棉花”做的。网上的说法，可信吗？
　　真相：有关部门到肉松饼企业现场调查，未发现该企业有任何采购使用棉花的迹象。调查组模拟视频将肉松进行了水洗，经水洗后肉松的确为白色絮状，可以点燃，但品尝为鸡肉味，且燃烧时散发出肉烧焦的臭味，与棉花有本质区别，棉花成分为纤维素，无法下咽，燃烧应无臭味。通过现场检查，基本排除了肉松面包是棉花的可能。
　　从二者的成分来看，肉松和棉花有很大区别。肉松的本质是一种肌肉纤维，主要成分是蛋白质。而棉花的本质是植物纤维，主要成分是纤维素。蛋白质是三大供能营养素之一，而纤维素是一种不可溶膳食纤维。真用棉花冒充肉松，一吃就会识破，商家不会造这样明显的假让消费者来告。