灵芝又称瑞草、灵芝草、芝草等,两千多年前的《神农本草经》中对灵芝就已有记载。然而,灵芝既不是花儿也不是草,灵芝其实是一种真菌。不止灵芝是真菌,金针菇也是一种真菌,香菇也是一种真菌,木耳也是一种真菌,银耳也是一种真菌……它们都属于食用型真菌。
重点:灵芝和金针菇一样,都是一种真菌!
真菌是一种真核生物,“真·核”指的就是它的细胞中有细胞核。注意,真菌和细菌是不一样的,细菌的细胞中没有细胞核哦。真菌曾经被归为植物的一种,但是1969年以后真菌就独立出来、扬眉吐气,成为和植物、动物并列的一派了!(学术一点,应该叫做自成一界,真菌界)
所以,灵芝不是一种植物哦!灵芝不能进行光合作用,不能自己制造有机养分,它需要从周围吸收和分解有机物来作为自己的营养。
不仅长相多变,灵芝的化学成分也是相当复杂的,可以分离出来的成分有好几百种,真是一个大写的复杂。
灵芝自古以来就被用做一味药,并号称拥有各种神奇功效,不过因其化学成分太过复杂,灵芝的药用机理和活性成分还有待细细研究。另外,灵芝的化学成分及其比例也决定了灵芝的质量,市面上灵芝的质量也是参差不齐,有可能你花重金买了一颗灵芝,结果并没有什么用。
(多派)