闷热的天气最让人心烦，更闹心的是打开米箱小虫与米粒齐飞，这可怎么办？一旦发现家中的大米生了虫，可以采用以下方法进行处理。
　　冷冻法 大米如果生虫不是很严重，可以将大米连同装米的容器一起，放入冰箱冷冻24小时后取出，再直接把它们挑拣出来就可以，冷冻过的大米并不会影响口感。注意，冷冻法并不能将米虫完全冻死，一旦恢复室温便会苏醒过来，所以冷冻完一定要及时挑拣出来。
　　花椒法 花椒是一种天然抗氧化物，气味特殊。准备几块干净的小纱布，将花椒包住，放置在米箱中的上、中、下等不同位置，然后把米箱盖严盖子就好了。花椒要选用新买的，气味浓的，隔一段时间，等花椒味道变淡了，再重新换新的花椒纱布包就行了。
　　白酒法 白酒中挥发出来的乙醇有杀毒灭虫的作用。在米箱中放入一杯白酒，杯口要高于米面，让白酒自然挥发，然后盖紧米箱盖，如此便可有效防止大米生虫。
　　橘皮法 将吃橘子剩下的橘子皮晒干，然后放在大米里。橘子皮的味道不仅可以驱虫，而且会使大米有清香味。
　　阴晾法 通常大家都喜欢把生虫的大米，旋转在阳光下进行暴晒。其实这样做是错误的，暴晒过的大米会因水分散失影响口感，并且米虫反而会有增无减。正确的做法是将大米放在阴凉通风处，大米里的的虫子便会从温度较高的米中爬出来，然后再将大米进行过筛就行了。