7月8日，在杭州国际博览中心的2017淘宝造物节上，一个实现了“自动识别、即走即付”的无人零售店“淘咖啡”，开始了它的首秀。
　　用户只需打开手机淘宝扫描二维码，便可进入店内，之后就像平时购物那样，消费者可以随意在店内选货。离店前会经过由两扇门组成的“支付门”，在通过的几秒钟里，用户就会被自动扣款。除了零售功能之外，“淘咖啡”还兼具餐饮功能，用户可以通过语音来下单，并完成支付。一时之间，这个无人零售店风头无两，成为会场内外的焦点。
　　无人超市有哪些黑科技？
　　无人零售店背后其实是一整套的无人店解决方案，具有整体学习和感知能力的体系，通过多路摄像头和传感器融合，加上计算机视觉、机器学习、人工智能等深度学习算法，组成的一套完整自感知和不断优化的智能系统。
　　无人零售店，真的能赚钱？
　　据EATBOX方面透露，如果EATBOX的日均销售额做到1500元以上，即可在大部分区域实现单店盈利，如此一来盈利时间会在10个月左右。也可以说，在技术成本高，门店租金低，无需支付店员工资的情况下，用户的接纳度将成为无人零售店能否获得长足发展的关键要素。因此，对于无人超市能否存在长久，还要看用户的使用度。 
　　将来真能取代传统超市？
　　商业地产投资协会预测，未来两到三年，无人超市将占据零售市场5%-10%的份额。租金、人工和水电是超市经营的三大成本，无人超市的出现确实开启了新零售的新纪元。
　　无人零售店的出现将对传统便利店业态冲击最大。便利店的产品更加标准化，而消费群里更加追求便捷，消费人群更年轻化。虽然未来无人超市会是一个新的方向，但是对于大超市来说，都可以通过购买技术等实现无人销售的场景，因此，不至于“消灭”超市；另一方面，未来零售，对于重复简单的人工需求将全面被技术取代，但多层次、细致的服务还是会由人来提供。即使将来，也未必完全取代人工的服务，只是消费者对后者的要求会更高。
　　此外，目前想要进入大部分无人店，消费者第一步需要通过微信或支付宝验证身份。在人口老龄化日趋严重的今天，这对年长的消费者顺利使用无人便利店设置了不低的门槛。这对无人超市来说，也是很大的挑战。

（财富网）