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自制牛奶雪糕
  夏天是空调西瓜wifi的季节,雪糕也特别热卖!外面卖的雪糕添加剂太多,何不趁着闲余时间自己动手,几步就搞定牛奶雪糕呢!
  1、把牛奶放入碗里,加糖,加多少看个人口味。
  2、放锅里加热,一定要小火,奶冒泡就倒出来。
  3、打两个或多个鸡蛋黄,随自己喜欢,放入点淡奶油搅拌,正常需要打发,但是如果家里没有打发器,就搅拌开了就行。
  4、之前加热的奶放凉一些慢慢加入蛋液,一定要凉了,要不蛋就熟了,把这两样搅拌均匀倒入锅里,小火,用勺子慢慢搅拌,要不然锅底该糊了。
  5、几分钟后,奶便慢慢粘稠就倒出来,等凉。
  6、凉了之后倒入冰棍模具里。
  7、凉透后,就可以放到冰箱里。
  最后拿出来,就可以吃到牛奶雪糕了。超简单的做法,分分钟成功,大家试一试吧!

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