流言：“纯净鱼油富含omega-3脂肪酸，可以降低心脏病风险。”许多人相信其中的omega-3对心脏具有保护作用，令其在市面上分外抢手。而且孩子的奶粉中也会有添加，omega-3能够帮助婴幼儿大脑发育。
　　真相：一份临床试验报告对1000例已经患有心脏病的患者进行研究，结果显示：通过服用鱼油，大部分患者的症状未出现明显的改善，也未统计出有效数据证明鱼油对心血管系列疾病具有防护作用。
　　鱼油作为一种膳食营养补充剂，保障心脑血管常规的营养是可以的，但是说到养护心脏的作用并不明确。跟很多的微量元素一样，omega-3过量服用也是会中毒的，之所以叫膳食营养补充剂，是因为营养素含量比普通的高，补充时需要一定范围，需要在专业人员的指导下服用。