编者按 2016年中央一号文件提出，大力推进“互联网+”现代农业后，陕西的农村电商迅速发展。我们的互联网、朋友圈总能看到各种各样的陕西绿色农产品在销售，然而，我们陕西的绿色农产品你又知道多少呢？快跟我来看看吧。
 
　　周至猕猴桃
　　周至徐香猕猴桃，果实为圆柱型，果型整齐一致，果实平均纵径5.8厘米，横径5.1厘米，侧径4.8厘米，单果重70-110克，最大果重137克，果皮黄绿色，有黄褐色茸毛，梗洼平齐，果顶微突，果皮薄，易剥离；果肉绿色，汁液多，肉质细致，具果香味，酸甜适口，含可溶性固形物15.3%-19.8%，维生素C含量99.4-123.0毫克/100克，含酸1.34%，含糖12.1%，可溶性糖8.5%，糖酸比6.3。果实后熟期15-20天，货架期15-25天，室内常温下可存放30天左右，在0-2℃可存放3个月以上。
　　户太八号葡萄
　　鄠邑区户太八号属欧美杂种。果穗圆锥形，果粒着生较紧密。果粒大，近圆形，紫黑色或紫红色，酸甜可口，果粉厚，果皮中厚，果皮与果肉易分离，果肉细脆，无肉囊，每果1-2粒种子。平均单穗重500-800克。平均粒重9.5-10.8克，可溶性固形物16.5%-18.6%，总糖含量18%，总酸含量0.25%-0.45%，Vc含量20.0-26.54米克/100克，未打催红挤等人工干预的成熟期在9月初。
　　洛川红富士
　　红富士是从普通富士的芽（枝）变中选育出的着色系富士的统称。富士苹果是日本农林水产省果树试验场盛冈分场于1939年以国光为母本，元帅为父本进行杂交。富士果实虽有风味好、晚熟、耐贮等优点，但也存在着果实着色差的缺点。为此，日本各地又从富士当中选出了许多着色好的富士芽变，统称为红富士。
　　富士苹果体积很大，遍体通红，形状很圆，平均大小如棒球一般。果实中有9－11%是单糖，而且其果肉紧密，比其他很多苹果变种都要甜美和清脆。富士苹果与其他苹果相比有更长的最佳食用日期，甚至无需放入冰箱保存。室温下可保存4个月，如果放入冰箱，富士苹果可保存5到7个月。
　　韩城大红袍花椒
　　韩城大红袍花椒以“穗大粒多、皮厚肉丰、色泽鲜艳、香味浓郁、麻味适中”而久负“中华名椒”之盛誉。2000年被国家林业局首批命名为“中国名特优经济林花椒之乡”。大红袍花椒为农家优良品种,和一般花椒相比，具有以下特点：一是色红而艳，深红色，且晒干后不变色，比一般花椒色深。二是粒大，肉厚，味浓香。一般花椒果小，略带酸苦味，而大红袍花椒比一般花椒粒大、肉厚33%-25%，皮上有疣状突起，内含油丰富，故香麻、味鲜，三是麻度强而持久。大红袍花椒9-10秒钟就出现麻味，而且香味持久。
　　汉中黑木耳
　　汉中黑木耳是陕南的著名特产，汉中有丰富的适合木耳生长的栎、桦类树种资源，而且汉中气候湿润温暖，雨量充沛，日照时间长，条件得天独厚，汉中黑木耳以体干、肉厚、朵大、胶质多、色褐黑、木质纤维细等特点著称，食药兼用，具有益气强身、活血止血、镇静止痛、延年益寿之效，更具有消化纤维、除尘灰之特点，是上好的保健和食用佳品。 
　　临潼石榴
　　临潼石榴是陕西一大特产。它集全国石榴之优，素以色泽艳丽，果大皮薄，汁多味甜，核软鲜美，籽肥渣少，品质优良等特点而著称。名居全国五大名榴之冠，被列为果中珍品，历来是封建皇帝的贡品，享誉九州，驰名海外。
　　石榴花期5-7月，果熟期9-10月。萼筒与子房连生，形成果皮。果皮内通常分为6个子室，以薄膜隔开。每子室内有众多种子。种子的外种皮为肉质，有汁液，富有清香味，或甜或酸，是主要的食用部分。果实为浆果。中秋时节，石榴成熟，朱实星悬，金房玉隔，万子同苞，红似玛瑙，白若水晶，酸甜可口，令人垂涎，入口品尝，如晶粒玉浆。 
　　清涧狗头红枣
　　清涧县地处黄河红枣产区的中心，是公认的红枣优生区，主要分布在县境的黄河、无定河沿岸。清涧狗头红枣个大、皮薄、肉厚、核小、甘甜爽口，可溶糖、维生素、淀粉等含量远远高于其他地方。
　　果实大，卵圆形，纵径4.1-4.8厘米，横径2.9-3.1厘米，平均果重18.2克，最大果重22.7克，大小不均匀。果顶平，柱头遗存，梗洼窄深。果皮中厚，深红色，果面平滑。果点小，圆形，分布密。果肉厚，绿白色，肉质致密细脆，味甜，汁中，品质上等，适宜鲜食和制干。鲜枣含可溶性固形物25%，含酸0.42%。干枣含糖79.4%，酸0.67%。核较大，纺锤形，纵径3.2厘米，横径0.84厘米，平均核重1克，可食率94.53%。核面粗糙，核尖细长，核纹深，含仁率70%左右。
　　大荔冬枣
　　大荔冬枣享有“南荔枝，北冬枣，百果王”的盛名。平均单果重17.5克，最大单果重可达25克，状如苹果，有“小苹果”之称。果皮赭红光亮、皮薄肉脆、甘甜清香、营养丰富，可食率达95%。经科学分析，冬枣含有天门冬氨酸、苏氨酸等19种人体必需的氨基酸，与其它果品相比，维生素C的含量是苹果的70倍，梨的140倍，营养价值为“百果之冠”，被誉为“百果王”、“活维生素丸”。另外富含多种微量元素和矿物质，有防癌、防心脑血管疾病之功效，营养价值为百果之冠，倍受广大消费者青睐，被称为“天下奇果”其特点：弹性强、易漂浮、耐贮运。 
　　米脂小米
　　米脂小米又称延安小米。色泽金黄，颗粒浑圆，晶莹明亮，粘糯芳香，油脂丰富，久贮不变，小米中含蛋白质9.7％，脂肪1.7％，碳水化合物76.1％，粗纤维0.1％，以及钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸等多种微量元素；还含有维生素B13与维生素B15。此外，小米味美甘滑，清香可口，明代也曾为贡品。 
　　佳县洋芋
　　佳县洋芋主要种植红皮和白皮两个品种，因其抗病性强，丰产性好，外皮光洁，色泽艳雅，个大肉肥，质地细致，营养丰富，含淀粉较高，比其它产地高2％，耐贮耐运，品质优良，食用加工均宜，在全国洋芋品种中名列前茅，是深受洋芋产区欢迎的热门良种。
　　陕北洋芋，个大、肉沙、味美、营养丰富全面。它的块茎含淀粉约22％-26％，蛋白质3％，脂肪0.1％-1％，每公斤还含有维生素C160毫克，以及钙、磷、铁、钾、维生素B1、B2、B9和胡萝卜素等，含热量660-1130千卡。其矿物质的含量比一般谷类粮食高1-2倍。1个人若每天吃0.5公斤洋芋，便可获得足够的氨基酸、矿物质和维生素等。