人体器官按时排毒
　　网上流传的“人体器官排毒表”讲，晚上9点至11点淋巴排毒；晚上11点至凌晨1点间肝脏排毒；早7点之前大肠排毒。
　　专家揭底：9点至11点是淋巴排毒过程，属无稽之谈。淋巴系统得时刻不停地全身循环，这两个小时并无特殊意义。至于肝脏解毒功能，你喝酒，它就启动对酒精的解毒功能，所以也不局限于特定的时段。
　　正常情况下，人体内的多个器官以及由抗氧化酶构成的内部排毒系统都在日夜不停地处理着“毒素”，因此，只要保证在一段时间内不吸烟、不喝酒、不吃高糖和油炸食品等，便能减轻身体负担。
 
　　吃素后厌荤，是身体变干净了
　　吃素吃久了，看到荤腥油腻的就不再想吃了，甚至还会觉得恶心，这些人由此认为这是好现象，是身体对肉里的毒素在本能地抵制，甚至是在排毒了。
　　专家揭底：事实绝非如此。之所以会“见肉烦”，甚至会恶心，是因为肝脏分泌胆汁的功能，因为长期闲置而用进废退了。
　　得肝炎的时候，最典型的症状就是厌油腻，吃荤食会恶心这是因为肝脏发炎时，分泌胆汁的功能受损。吃素久了之后也会厌油腻，不是肝脏功能受损，而是分泌胆汁、排泄胆汁的功能下降，只有含有脂肪和蛋白质的食物，最能刺激胆囊收缩，而素食者忌口的多是这两种食物，久而久之，刺激减少，分泌胆汁的功能就会下降甚至丧失，再遇到荤的食物时，就会因为消化无力而恶心。
 
　　普洱茶致癌
　　生在玉米、小麦、花生、大豆等粮食作物，这些作物高淀粉、高蛋白，是黄曲霉毒素最喜欢的“家”。而普洱茶和这类粮食作物营养条件完全不同，再加上普洱茶在渥堆发酵过程中产生大量热量和茶多酚的共同作用，能耐受这些条件存活下来的微生物种类就不多了，而且主要以黑曲霉为主，其可以分泌多种酶，在这些酶的共同作用下形成了普洱茶独特的风味。 

　　吃洋葱减轻骨质疏松
　　专家揭底：《自然》上确有文章讲到每天喂大鼠1克干洋葱，可以明显减轻骨质疏松，其效果比治疗骨质疏松的药物要好。所以，洋葱能减轻骨质疏松，且实验也是真的。但这个实验还发现：生菜、西红柿、黄瓜、白菜等14种蔬菜也有减轻骨质疏松的作用。其二，每天喂大鼠1克干洋葱（干的），换算成人要吃的量，一天得吃新鲜洋葱2~3千克（约等于8~12个洋葱），才能有同样的效果。