2015年中央扶贫开发工作会议上中共中央总书记习近平强调，消除贫困、改善民生、逐步实现共同富裕，是社会主义的本质要求，是中国共产党的重要使命。脱贫攻坚战的冲锋号已经吹响。立下愚公移山志，咬定目标、苦干实干，坚决打赢脱贫攻坚战，确保到2020年所有贫困地区和贫困人口一道迈入全面小康社会。
　　礼泉县委、县政府将脱贫攻坚工作作为引领社会经济的重中之重来抓，坚持贯彻省市关于精准扶贫“八个一批”全方位扶贫的精神，突出重点扶贫先扶志、先扶智，将精神脱贫摆在脱贫攻坚工作的首要位置，大力推进贫困地区的产业发展。县农业综合开发和扶贫办将农业科学技术培训作为产业扶贫推进首要环节来抓，依托当地优势产业，深入全县的乡镇、社区、村组，针对性开展全面的农业科学技术培训。
　　礼泉是全国著名的果业强县，从上世纪80年代开始，以苹果为主的果业生产成为群众增收致富的一项主导产业。近年来，面对苹果树龄、树种双重老化的现实，礼泉县委、县政府因势利导，科学谋划，积极引导群众在南部平原灌溉区大力发展富士、嘎啦、乔纳金等中早熟苹果；在北部旱腰带地区因地制宜地栽植红提葡萄、石榴、御杏、黄桃、樱桃等特色果品，进一步树立了礼泉御果之乡的特色。礼泉果业栽植面积达70余万亩。针对礼泉已有的果业优势，结合贫困户的实际，扶持他们发展产业，然而发展产业，使贫困户掌握技术最为关键。
　　礼泉县农业综合开发和扶贫办与陕西省科普宣教中心、陕西科技报社从9月20-30日，历时10天，对全县12个镇、3个社区结合各镇（社区）的农村产业特点，邀请西北农林科技大学、杨凌职业技术学院、西安市果业推广中心十余名专家教授对农民特别是贫困户进行了技术、产业方面的培训，参加培训的农民达2000余人，发放果树修剪剪刀、产业技术资料2000余份。专家教授通过理论讲解、现场回答提问、走进田间地头、养殖圈舍、答疑解惑，农民们普遍认为很有收获，现场纷纷要求留下联系电话或添加微信。主持培训的县扶贫办领导、镇（社区）领导或工作人员认为这次培训扎实认真，一定会助力脱贫攻坚发展产业。参加培训的专家教授表示：礼泉是陕西的果品名县，目前果品品类多在全省甚至全国都比较少见。农民学技术、了解产业发展的热情很高。