说起观赏油菜花，大家肯定会想，是在春暖花开的季节。但是在深秋的季节，去延安枣园庙沟村的果园里就可尽情的享受这一美景。2016年，在中科院重点部署项目的资助下，中科院西北水土保持研究所、西北农林科技大学、陕西省杂交油菜研究中心联合在宝塔区枣园办庙沟村，尝试建立了山地苹果套种油菜花试验示范基地，先期试种两亩。经过一年多的时间，一共试种了14个品种。通过对比筛选，最终筛选出一种8月份种植，10月份开花的油菜品系，这在以前是不可想象的，但是，通过专家不懈努力，这一愿望终于实现了。
　　秋季油菜花盛开的时候，正是宝塔区山地苹果成熟的季节，当你来到枣园办庙沟村的果园里，既可以采摘苹果，又可以欣赏在秋风中翩翩盛开的油菜花，真是别有一番秋韵。秋季油菜花的试种不但可以促进果旅结合，促进苹果采摘销售；另外还可以作为饲料油菜，促进畜牧业的发展，花败后翻到土壤中作为绿肥可以提高土壤肥力，减少化肥的使用量，有利于苹果产业提质增效。

（冯 宝）