农业科技助力脱贫攻坚是本届农高会的一大亮点。全国科技扶贫精准脱贫主题展、杨凌农科助力脱贫攻坚展和第一书记工作成果展等六个主题展在脱贫攻坚馆里惹人关注；省科协、省农业厅、省知识产权局等各大厅局也围绕脱贫攻坚做文章，科技工作者、科普工作者、农技推广专家等的身影出现在各个展位上，为民服务、让民致富、帮民脱贫成为了热门话题。 
　　“借兔还兔”循环发展 送的不仅是技术还有服务
　　为了让更多的农民群众脱贫致富，同富兔业合作社瞄准前沿科技引进四川肉兔优良品种祖系代选育提纯，积极探索出无公害良种肉兔繁育等先进养殖新技术，摸索建立了饲料笼具配送、防疫技术指导、商品回收加工等配套科技服务体系。
　　合作社内设立脱贫攻坚组织机构，与尧山镇、永丰镇、桥陵镇等数百户贫困群众结成对子进行一对一帮扶。为了扩大服务覆盖面，同时还专门培养锻炼出一支业务精，技术强的服务团队，全面为贫困群众搞好种兔、饲养、笼具配套供应、疫病防治、饲养管理、技术指导和产前、产中、产后系列服务。
　　蒲城同富兔业合作社的姚军锋介绍说，我们摸索出了一套运营理念是合作社领跑、园区示范、全程服务‘四保’‘四免’、借母还子、循环发展。合作社要掌握产业趋向、市场动向、政策走向、科技方向，正确引路、科学领跑；产业园先行先试取得成功后，再扩大推广；全程服务是从产前的兔笼兔舍设计，产中的物资供应，技术培训指导，产后商品兔回收。对于贫困户合作社实行四免，免费科技培训、免费技术指导、免费安装兔笼、县域内免费送兔上门，大园区、小园区、分户饲养、园区供养这几种脱贫帮扶模式已覆盖省内渭南、铜川、延安等地。
　　“3+”模式永久性的帮“贫困户”摘掉穷帽子
　　“我们卖的不仅仅是猪肉，更是一种责任。平利作为一个山城，虽然很美，但也是一个贫穷落后的地方，土地面积比较少，我们只能通过养殖生猪提高农户的收入，带动当地的经济。”指着展位上跟猪肉有关的腊肉、腊肉干、腊猪蹄、腊排骨等产品，平利县盛丰源食品有限公司的负责人陈新平自豪的说。
　　盛丰源食品有限公司的品牌“家家贝”做为陕西省著名商标品牌、安康市旅游产品品牌企业，省农业产业化重点龙头企业，有着庞大的市场和良好的用户口碑，不仅仅是因为原材料品质的优秀，更重要的是其以腊肉加工产业的新型经营主体带动贫困户增收致富。
　　2017年，该公司与当地100多户贫困家庭建立了“家家贝”生态养猪“养殖基地户”的合作关系，在此期间，公司负责人及扶贫办全体成员先后入户走访贫困户500余次，因户施策制定相应的帮扶方案，待商品育肥猪出栏后，公司进行高价回收。
　　陈新平笑着说，“自今年5月18日，县政府发出号召，要求县域新型经营主体带动贫困户发展产业脱贫致富，我们采取政府政策帮扶+公司补助+贫困户自筹的‘3+模式’，根据当地农户的不同情况新建了生态猪养殖圈舍。我们最终目的，就是使贫困户因养猪走上致富路，永久性的摘下“贫困户”的穷帽子。” 
　　收一半赊一半 八千投入回报四万
　　略阳县郭镇食用菌专业技术协会的董山湧说起自己种的羊肚菌就滔滔不绝，羊肚菌属于世界四大明菌之一，经济价值极高，以前是野生的，产量非常低，即使是现在的市场上，羊肚菌每亩地的产量也就在400至600斤之间。通过我们的新专利，每亩最高可以突破1100斤的产量。我给大家算个账，每亩只需前期投资6000元菌种和2000元的大棚费用，10-12月份种植，来年3-4月份采收，以目前市场70元的收购价，每亩地的纯利润可在40000元以上。
　　据了解，略阳县郭镇食用菌专业技术协会今年已经是第二次参展了，去年农高会至今，协会的菌种销量增长了80%，土特产已在全省各市县都有了自己的专卖店。今年来参展，最主要的目的就是将他们种植羊肚菌的新专利进行技术推广。他们与农户达成合作之后，不仅发放菌种，还会不定期提供技术指导、免费培训、回收产品代销等。
　　农高会的第二天，协会还跟杨陵区政府签订了合作协议，未来在杨陵区先试种20亩，效果好后，将在杨陵区的两个村进行羊肚菌、牛肝菌等高端菌类的种植技术，合理有效的利用杨陵空闲的种植大棚。与此同时，还在和西安的另一个县商讨合作中。
　　协会里的农户富了，他们就提出要帮助更多的农户富起来。董山湧说他们针对贫困户，一直都有一个“收一半赊一半”的特殊政策，贫困户前期只需要缴纳一半的费用，等后期收获了，用受益可以冲抵前期赊账，这样可以保障贫困户投入少，回收快。 
　　产、供、销一条龙成为产业脱贫的“药”方
　　俗话说：药材好，药才好。洛南县洛源镇位于秦岭南麓的洛河源头，海拔高，昼夜温差大，降雨量充沛，土壤PH值5.5-6.4，腐植质含量高，接近北美原产地，特别适合西洋参的生长，素享“天然药材宝库”之称。
　　洛南县洛源镇名贵药材西洋参协会，从八十年代开始引种栽培西洋参，是我国最早栽培西洋参并获得成功的基地，经过二十多年的发展，已形成集种值、加工、销售、科研于一体的产业化经营格局，育种种植技术处于国内领先水平。
　　协会通过“公司+贫困户”方式，帮助贫困群众增收，企业为贫困户提供种苗、提供种植技术，农户在自己的地里或大棚内种植，采收后企业按照市场价或合约价收购。西洋参种植辐射带动8个乡镇，年产值2000多万元。带动贫困户200多户，600余人，实现人均增收1000元。协会建立了产、供、销一条龙的产业链条，统一对生产的西洋参进行产品加工和包装，生产商品参、礼品参、西洋参粉、西洋参酒、西洋参饮片、西洋参袋泡茶等卜多个品种，产品远销国内各大城市出口马来西亚、东欧等国。
　　服务脱贫攻坚，各有各的新招。农高会上五天时间，所到之处，每一组数据、每一个事例，都让我们增强了科技助力脱贫攻坚的信心，这些都是所有涉农科技工作者的心血和智慧，是我们建设小康社会的坚强助力，让我们继续期待下一次的农高会，期待更多的贫困群众早日摆脱贫困，迈入社会主义现代化国家新征程。 
　

（孟星晨 赵文强）