从蓝莓树上采摘的蓝莓鲜果外表有一层白色的果霜，这是蓝莓的香气和营养的重要来源。在超市购买的蓝莓鲜果一般都是125克的塑料盒包装，购买时先要检查蓝莓的新鲜度，具体方法如下：
　　查看果实表面白色果霜的多少。蓝莓果霜多新鲜度就高，果霜少或没有，蓝莓新鲜度就差。
　　查看蓝莓盒底部。如果发现有粉色液体，就表明盒内有烂果。和很多水果一样，新鲜的蓝莓，果实应该是紧致的，而且看上去干性、饱满，表皮细滑。一般来说，蓝莓都不会带树叶和梗。要记住，个头的大小并不是衡量蓝莓果实是否成熟的标志，但蓝莓的颜色却很重要。成熟蓝莓的果子应该是在深紫色和蓝黑色之间，这样的蓝莓才好吃！

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