天气渐凉，又到了吃冰糖葫芦的季节。冰糖葫芦是中国的传统小吃之一，其酸甜适口，受到了很多人的青睐。如今市面上售卖的糖葫芦琳琅满目，但一般还是以山楂的为主。那么，吃的时候应注意些什么呢？
　　不少人喜欢在饭前吃山楂糖葫芦，觉得酸酸甜甜的山楂能开胃，但这样做其实并不妥。山楂中含多种有机酸，食用后可刺激胃黏膜分泌胃液，增大胃液酸度。饭前人体胃部已经处于排空状态，而进食山楂后产生的过多胃液会对胃部产生刺激，吃多了可能会引起胃部不适。饭后偶尔吃一根山楂糖葫芦还是不错的，因为进食山楂会增强胃液的酸度，还能提高胃蛋白酶的活性，进而能促进蛋白质的消化。
　　此外，并不是所有人都适合长期食用糖葫芦。例如糖葫芦中含冰糖，糖尿病患者就要慎用。

（赵鹏）