现代化畜禽养殖业的发展,工厂化集约化养殖的兴起,丰富了人们的物质需求,但也带来了畜禽污水的泛滥,造成了对水源、空气、环境的污染。畜禽粪便处理不当会带来很多危害。畜禽粪便作为一种农业资源,处理应遵循资源再利用原则。如何变废为宝,大家不妨来学习一下吧。
以鸡粪为例,规模化养鸡主要以粮食饲料为主,然而鸡却如多数禽类一样属“直肠子”对饲料消化利用率不太高,因此鸡粪中含有大量未被消化吸收的营养物质。经测定干鸡粪中含粗蛋白质13%-35%、脂肪2.5%、灰分13%、碳水化合物11%、粗纤维7%,营养要对比大多数粗饲料和部分精饲料更为丰富,适宜做再生饲料。选择鸡粪喂畜、禽、鱼,从节省饲喂成本来说是完全可行的。
但鸡粪不能直接用于饲料,鸡粪不加处理会含有大量刺激性气体,甚至含有寄生虫卵,有很强的传染性。故早期需经严格处理,否则很容易导致畜、禽、鱼出现消化不良、拉稀等症状。将鸡粪转化为饲料的方法有:
干燥化处理:通过晾晒或机械烘干,使鸡粪含水量降到13%以下,然后粉碎备用;
发酵处理:将鸡粪与玉米、麦麸等饲料进行配合混匀,然后按照1:1加入清水,装入大缸或发酵池内,经过4-5天发酵,颜色变为黄绿色且具有酒香味时便可使用;
青贮处理:按照鸡粪60%、青绿秸秆30%、麦麸10%进行混合装入大缸或青贮池内,湿度控制在60%-70%,经过30-50天便可以使用。
热喷法:这种处理方法类似“爆米花”。先将鸡粪晾干,使其含水量低于30%,放入热喷机中加热处理。热喷鸡粪再生饲料营养丰富,蛋白质含量一般在25%-34%之间,有机物消化率可达到60%-80%,具有消毒、除臭、膨松、味香等优点,是一种优良的蛋白质饲料。
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粪做饲料存在三个弊端:(1)费时费力:鸡粪加工处理较为费时费力,虽可节省一定饲料成本,但付出的人工成本要更多;(2)增加发病:鸡粪处理不当的情况下,里面的寄生虫、致病菌会增加猪的发病率;(3)药物残留:养鸡过程中会大量使用抗生素药物,鸡粪中药物残留易超标,猪采食后会产生严重耐药性。