夏养奶牛须补充营养
　　一是补充碳酸氢钠 碳酸氢钠的用量一般占精料的3.84%或者每天每头奶牛用340克。与柠檬酸同时使用效果更好，但要注意使用碳酸氢钠时应适当降低食盐的用量。
　　二是补充氯化钾 一般可在奶牛饮水中或在日粮中添加氯化钾、添加量为每天每头奶牛60-80克。
　　三是补充维生素 夏季一般可在奶牛饲料中添加0.04%-0.06%的维生素C，维生素C可以抑制奶牛体温上升、促进食欲、提高抗病力。同时可在饲料中添加正常量3-5倍的维生素E，以降低奶牛发生热应激几率。维生素E可防止奶牛体内脂肪氧化和被破坏，可阻止体内氧化物的生成，还可防止其他维生素被氧化。
　　四是补饲草粉增膘 用锤片式粉碎机将秸秆粉碎成长2厘米左右，若筛底过细，应换成大网孔筛，孔径为1-2厘米。用30℃-40℃温水把草粉拌湿，手捏成团，手松散开，再堆成40厘米厚的方堆，上盖麻袋片发酵，堆内温度达到40℃-50℃，闻到曲香即可饲喂。发酵好的草粉应摊薄降温，防止温度过高腐烂变质。犊牛不能饲喂草粉。每100公斤发酵草粉加1公斤食盐、0.5公斤骨粉、30公斤玉米粉或麸皮、豆渣等营养草粉即可增膘。

（周星）

　　饮食不当谨防“酸”中毒
　　夏季气温较高，饲料受潮、受热极易腐败变酸，被鸡采食后会刺激嗉囊壁，引起炎症。若剩食在腐败过程中产酸过多，酸就会通过鸡的嗉囊壁和肠壁进入血液，导致鸡酸中毒。
　　▲发病症状 鸡发生酸中毒后一般鸡冠发紫、离群呆立、翅膀下垂、羽毛蓬松、食量大减，甚至拒食。用手压嗉囊，有的空虚，有的充满液体。将鸡倒提，则会从其口中淌出泡沫状酸臭液体，病情严重的鸡还会发生昏迷或死亡。
　　▲预防措施 不用发热、发酵的饲料喂鸡，应以少喂勤添、不留剩料过夜为原则，食具经常刷洗，保持清洁。每次配制或购进的饲料不宜太多，存放饲料的库房应保持干燥、通风、凉爽，避免饲料霉变。习惯拌湿料喂鸡的酌情改喂干料，可在食槽边放置清水，让鸡自由饮用。一旦发现鸡有酸中毒的迹象，应立即停喂发热变质的饲料，然后根据其中毒程度的轻重及时治疗。

（杨旭伟）