本报讯 4月29日，中国工程院院士孙宝国和陈坚一行来渭南经开区考察调研中国酵素城并参加酵素产品品鉴会。
　　调研组一行先后参观了中国酵素城核心区、示范区，青岛啤酒渭南有限责任公司，中垦华山牧乳业有限公司，实地了解渭南经开区食品产业发展情况和中国酵素城建设进度。在随后举行的中国酵素城产品品鉴会上，孙宝国和陈坚两位院士品尝了自主研发的国酵树莓酵素、天酵苹果酵素、伊品嘉枸杞酵素、正悦堂蓝莓酵素等多款酵素产品，并从酵素产品的口感、色泽、工艺配方等方面进行评价和指导。

（本报记者 赵进辉）