爱茶之人懂得分季节饮用不同的茶来养生保健。俗话说“春饮绿茶，冬饮红茶”，那么在炎炎夏日人们应该饮用什么茶呢？
　　答案是：泾阳茯茶。
　　茯茶功效之一：减肥
　　酷暑炎炎，衣着自然也该清清凉凉，不过这样一来赘肉就无处藏身了。加上许多都市人到了夏天又喜欢呼朋唤友地聚在一起吃烤肉、喝啤酒，很容易堆积脂肪。您要想在夏季保持清爽健美，不妨常常饮用茯茶。
　　茯茶经过独特的发酵过程，会生成一种新的物质--脂肪分解酵素，这种物质使茯茶成为最好的减肥茶饮，茯茶也因此常被誉为“瘦身茶”。
　　茯茶功效之二：抗氧化与美白
　　夏天烈日暴晒，会导致皮肤晒黑、老化，出现干燥脱皮、色斑、皱纹等问题。而长期饮用茯茶，则可以对色素产生显著的抑制作用，延缓衰老、美白肌肤、减少皱纹。
　　茯茶中有一种活性细胞素，这种活性细胞素有着与人体酵素极其相似的结构组织，当它作用在体细胞中时，就会产生很强的抗氧化功效和清除自由基作用。由于茯茶中的活细胞酵素是在生产加工过程中经由发酵工艺完全自然产生的生态细胞素，因此茯茶的酵素相对于其他茶类来说具有很高活性。
　　茯茶功效之三：清理肠胃
　　夏天人们喜欢食用生冷食物，再加上天气闷热食物很容易变质，因而夏天也是肠胃最容易出问题的季节。而茯茶最大的功能之一就是清理肠胃。
　　茯茶独特的发酵工艺能够产生丰富的益生菌——冠突散囊菌。像闹肚子、便秘等肠道问题，都是因为体内缺乏益生菌而引起的。

（泾阳县科协、茯茶中心供稿）