很多人不明白抗生素是什么?什么叫做滥用抗生素养猪?随着养殖行业不断发展,人们为了追求利益最大化,包括饲料产业、兽用药物产业,相关研发了多种生长激素、抗生素等等来确保养殖户的利益,同时也买药、买饲料赚到更多利润。随着抗生素药的长期使用,猪体产生了耐药菌,残留等等问题随之而来的,新一抗生素药又陆续被研发出来,周而复始的个死循环。这就是老生常谈的“滥用抗生素”,针对此类问题,国家也制定相应的法律法规—限用抗生素,加大兽药行业的监管力度,这时养殖户迷茫了,不用抗生素,该怎么养猪?
一、什么是抗生素
抗生素是一种生物代谢物质,一种生物激素类药剂,通过这种抗生素药品可以起到杀菌和抑制某些细胞发育的作用。但是抗生素有一种弊端就是用多了会提高对应病毒、细菌的抗药性,促使其进化成“超级细菌”或者“超级病毒”。这种“超级细菌”或者“超级病毒”一旦形成,最起码的短时间内人类束手无策,很有可能很长时间人都无能为力,而且这种“超级病菌”传染力和死亡率往往是普通病菌的数百倍,所以在临床上现在都对抗生素的使用要求是越来越严格。
二、为什么要限用抗生素
养猪过程中在饲料中长期添加促生长抗生素或药物抗生素,在杀灭肠胃道致病微生物的同时,与动物生存有密切关系的有益微生物也被杀死,破坏了正常的生物区系,致使猪只消化机能下降,消化能力减弱,体质变差,免疫机能降低,易感疾病,治疗效果差,死亡率高。由于猪只病多体弱,病原微生物的耐药性增强,医疗效果不佳,猪病越来越多。在此情况下,养猪生产者需要添加更多的抗生素,以预防疾病发生。如此形成恶性循环,猪病越来越多,药越用越多,猪只体质越来越差,猪病无法控制。
三、限用后如何养猪
养猪的时候滥用抗生素可能会被吃到人的肚子里,引起人体的抗生素泛滥,所以对养殖业限制使用抗生素还是很有必要的。虽然光靠养殖户的经验和技术是很难解决猪生病问题,免疫力系统抵抗力低的同时,如果不用药物治疗会更严重,但随着科学技术的发展,在限用抗生素后研发代替抗生素药品也出现,微生态制剂和抗菌肽类产品实现无公害、绿色的方式来养猪,这样对养殖业来说也是百利无一害的。
(朱格)