太白县秦西绿色蔬菜产业园是经陕西省森林资源管理局批准建设，通过西北农林科技大学专家论证和规划，由陕西省太白林业局承建的国有产业园区，是“三秦森工”旗下六大国有产业基地之一。
　　该园区依托太白县得天独厚的生态地理环境和有机蔬菜生产享誉省内外的有利条件，引进山东寿光先进的蔬菜种植技术和经营管理经验，以科技推广和科普宣传为引领，以种植各类优质、高产的茄果类、瓜果类蔬菜和食用菌为示范，着力发展现代生态种植农业模式，旨在改变传统的种植模式和旧的农业经营理念。
　　园区坚持走标准化生产、产业化经营，品牌化发展的路子，以科技创新为动力，在示范园区率先实施“无化无农残”种植和推广生态循环农业综合利用新技术。树立“科技、高效、生态、安全”的现代农业发展观念，使园区成为设施先进、配套齐全、管理完善的绿色蔬菜标准化示范区。大力加强蔬菜种植源头肥、资的控制，采用病虫害的物理、生物防治措施，强化产品质量检测，确保果蔬的品质和安全。
　　目前基地生产的“三秦森工”太白高山系列蔬菜，其中番茄、黄瓜、茄子已通过国家绿色认证，另有12个蔬菜品种已通过国家GAP认证。园区于2015年被宝鸡市评为市级现代农业园区，2016年被陕西省政府认定为省级现代农业示范园区。2017年被省级现代农业标准化示范园区。园区每年向社会提供各类绿色、有机果蔬600多吨，主要畅销西安、上海、深圳等地。
　　2017年公司按照省级园区项目建设实施方案，主动开展产业项目攻坚脱贫工作，在太白县靖口镇建设中蜂养殖扶贫示范基地，通过入股配股分红和入园打工等方式，发展混合所有制经济，带动靖口镇散军塬村贫困户30户，咀头镇塘口村贫困户54户，共计带动84户贫苦户劳动脱贫。