从市场上买回来的葡萄干，表面好像有很多灰，吃之前要不要清洗？
　　其实，市售的如果是正规厂家，可以看营养标签，营养标签后面有个GB标识，是代表一个国家标准，如果有这个标识则可以放心食用，不需要进行第二次清洗。不是正规厂家出厂的，可能会有微生物腐败。如果是从散摊上买的产品，经过晾晒其实细菌的危害并不是很大，主要是灰尘会造成心理上的干扰因素，我们还需要进行二次清洗。
　　那么究竟该怎样清洗果干呢？
　　面粉清洗法：面粉+温水（面粉具有吸附能力），把果干放入到面粉水中，浸泡3分钟到5分钟；然后用清水冲洗至少两遍，基本上就能把灰尘排除掉；但不要泡太长时间，会影响口感。
　　吃葡萄干还需要注意什么？
　　看葡萄干的颗粒饱满度和颜色。颗粒饱满均匀且颜色纯正则较好。抓一把葡萄干松手，之间没有粘连在一起，颗粒分开，则表示葡萄干较好。
　　葡萄干储存的最佳温度是在7℃-12℃或者是更低的温度，开袋的葡萄干应保存在冰箱内。
　　服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时，不宜同食葡萄干，否则易引起高血钾症。葡萄干的含糖比较多，孕妇不宜过量，以免引起自身和胎儿的肥胖。糖尿病患者应少食，食用过多会造成血糖过高，加重病情。

（生活）