流言:喝骨头汤能促进骨折愈合
真相:无此功效。事实上,骨头汤中钙的含量非常低,同时,骨头汤里还有一些其它的物质如脂肪和嘌呤,一旦摄入过多,就会抑制钙的吸收,反而对疾病的恢复不利。所以骨头汤并不是促进骨折恢复的食品。
骨骼重建的过程中,需要优质蛋白和钙质,同时为了钙质的吸收利用,对维生素D的需求也会增加。在均衡饮食的基础上,牛奶既能提供优质蛋白也能提供比较好吸收利用的钙质。骨折患者在愈合过程中,尽量避免油腻、高糖高热量的食物,以避免影响钙质吸收和沉积,平时饮食应当以清淡易消化的为主。骨折后第一要注意的是疼痛的变化,如果肿胀越来越严重,便会压迫神经,血管和肌肉,这便是“骨筋膜室综合征”。严重情况下,会造成肌肉神经的坏死,造成残疾。第二就是关节功能练习。如果长时间不活动,就会发生僵直,对于下肢来说,如果不活动,很容易有形成血栓、褥疮、肺炎等并发症,所以一定要在医生的指导下做下肢踝关节的踝泵活动。