骨质疏松是一种常见疾病，有人认为，吃醋是造成骨质疏松的重要原因之一。那么，事实真的是这样吗？
　　骨质疏松是一种以骨量低、骨组织微结构损坏、骨脆性增加、易发生骨折为特征的全身性骨代谢性疾病，可发生于任何年龄，但多见于绝经后的女性。
　　骨质疏松出现的原因有很多，如体重过低、性激素低下、吸烟、过度饮酒、过度饮咖啡和碳酸饮料、体力活动缺乏、饮食中钙和维生素D缺乏（光照少或摄入少）、患有影响骨代谢的疾病（如甲状腺、甲状旁腺疾病、糖尿病等）、应用影响骨代谢的药物（如激素、免疫抑制剂等）、年龄增大（女性≥50岁，男性≥60岁）等。
　　而吃醋非但不会增加骨质疏松的风险，反而可起到预防骨质疏松的作用。因为醋能够帮助胃酸偏少的人把食物中的不溶性钙变成离子状态，有利于钙的吸收。不仅如此，陈年酿造的老醋本身含钙量也比较高。