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果树为啥要施用生物有机肥?
  果树是多年生作物,产量较高需肥量大,但是目前果树生产中普遍存在着有机肥投入不足、氮肥施用量过大等问题,造成果树根际土壤质量下降、病害加重,制约了果实品质的进一步提高。综合其他学者研究结果,通过分析生物有机肥对果品品质、产量、树体生长发育和土壤理化性状等方面的影响,探讨生物有机肥对果品生产的影响效应,以期有效推动生物有机肥在果园的推广应用,实现果品生产的优质高效和可持续生产。
  对果品品质的影响
  在苹果、柑橘、葡萄、梨、草莓、李子和猕猴桃等多个树种上的研究结果表明,生物有机肥明显提高了果品品质。内在品质上主要提高了果实的可溶性固形物和含糖量、糖酸比和香气品质;从外在品质看,提高了果实着色度和硬度,果形大小较匀称。果园施用生物有机肥后显著提高了果实可溶性固形物,苹果由14.1%提高到15.6%,李子由10.6%提高到12.2%,桃由10.1%提高到11.3%,葡萄由15.1%提高到16.6%;苹果的硬度由8.1提高到8.9,桃的硬度由9.1提高到11.1;苹果糖酸比由19.6提高到28.2,葡萄糖酸比由17.8提高到26.1。在桃树上喷施生物有机肥后,果实可溶性固形物提高了5.7-10.9%,果实风味和品质有所改善。 
  对果品产量的影响
  在苹果、柑橘、桃、葡萄、李子、梨等果树上的研究结果表明,施用生物有机肥有效增加了果实单果重并显着提高了单位面积产量,说明生物有机肥有效保证了营养的持续供应,促进了植株光合作用和碳水化合物的合成。果园施用生物有机肥后,苹果、桃、葡萄、李子的产量,分别增产29.8%、67.7%、12.6%、21.1%;同时单果重增加明显,苹果增加35.9%,葡萄增加28.4%。
  对树体生长发育的影响
  研究表明,设施桃树上施用生物有机肥后,显着提高了土壤温度,10厘米根际土壤温度平均升高2.2℃;促进了土壤表层根系的发生与生长,细根数量比对照增加1.5倍;明显提高了设施内桃的坐果率,比对照提高45.6%;成熟期提前,比对照早熟10-12天。在设施草莓上施用生物有机肥后,植株生长明显改善,所有指标均高于对照,根呼吸强度和根系生长点数分别增加2.5倍和1.2倍,新根总表面积和根冠比分别增加117.3%和44.9%,叶片光合强度提高70%以上。 
  对土壤理化性质的影响
  研究结果表明,施用生物有机肥后,果园土壤容重变小,土壤孔隙度增大,增加了土壤微生物数量,土壤透气性得到改善,有机质含量明显提高,土壤供氮和供磷能力增强,土壤酸碱性得到改善,有利于土壤中养分的释放。在盆栽葡萄上的研究结果表明,施用生物有机肥后,盆栽葡萄土壤中放射菌和细菌等有益菌的数量明显增加,其中放射菌含量达到7.6×108。
  使用前景展望
  生物有机肥作为一种新型肥料,在提高化肥利用率、降低化肥使用量和减少环境污染等方面,已取得了较好的效果,研制开发具有广阔前景。目前生物有机肥的应用不仅能促进果树树体生长发育,还能提高果品产量和质量,而更重要的是,生物有机肥所提供的有益菌能有效改善果树根际土壤环境,促进根系对各种矿质元素的吸收,对果树的健康和可持续生产起着关键作用,因此生物有机肥的应用转化前景也极为广阔,值得推广。

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