本报讯 5月12日，2019陕西省“全民营养周”暨“5.20”中国学生营养日启动仪式在西北大学长安校区举行。活动由省卫生健康委员会、省营养学会、西北大学主办，西北大学食品科学与工程学院、省疾病预防控制中心承办。
　　与会专家解读了2019“全民营养周”主题“合理膳食天天蔬果健康你我”，并介绍了“膳食纤维含量最高的十种蔬果”“维生素C含量最高的十种蔬果”“钾含量最高的十种蔬果”“胡萝卜素含量最高的十种蔬果”。省卫生健康委员会副巡视员郝超英宣布活动启动。
　　“全民营养周”2015年设立，2017年7月列入《国民营养计划（2017-2030年）》，成为落实健康中国的重要举措。5月12日至5月18日，我省将以各地政府和营养学会为主导，开展校园篇、超市篇、医院篇、社区篇、基层篇、农村篇等“全民营养周”主题活动，积极推动全省广大人民群众形成和巩固健康饮食习惯，共促全民营养健康事业发展。
　　活动当天，还举办了第一届陕西省营养食品创新创意大赛，大赛由营养食品制造创新创意竞赛、营养与健康知识挑战赛2个环节构成，来自省内10所高校的代表队参赛，经过角逐，西北大学、西安交通大学两支代表队获得一等奖。
　　活动现场还特设了义诊区、专家咨询区、企业健康食品展示区、有奖竞赛区等。省内二十余家三甲医院的50多名营养科主任、高校营养学教授开展了营养咨询、慢病预防、科学减肥等活动。

（孟星晨）