流言：透明饮料比较健康。
　　真相：根据某企业在网上公布的“透明奶茶”制作方法，采用了一种脱色技术除去了奶茶中的色素，让饮品看起来只有透明的颜色，但喝上去还保留了奶茶的香气和味道。另一家日本著名饮料公司则表示，他们的透明奶茶使用了“高浓度香味提炼法”的蒸馏技术，就是先让水蒸气通过茶叶，吸收茶香，再把蒸汽冷却变回液体，因此能让透明的“白开水”带着茶香。两家公司都做成了透明饮料，第一家是先做成饮料再脱色，第二家是通过特殊的加工方法，使白开水中增加了呈味呈香物质，只不过不加色素而已。
　　很多人关心，透明饮料的营养价值如何？其实，饮料的核心成分就是水。从一些透明饮料的营养成分表就可以看出，它们的营养成分表与普通饮料并无太大差别。因此，饮料有色没色，营养价值都不高，不如多吃两口蔬菜。
　　“透明饮料”值得购买吗？如果从营养角度，确实没什么必要，它只是一个营销噱头。从感官享受来看，透明饮料带来一种天然纯净的感觉，正好迎合了消费者担心“色素”危害健康的心理。

（赵力超 庞欣琦）