便秘喝金针菇生地鲜藕汤

陕西科技报
  材料:
  金针菇50克,生地10克,鲜莲藕200克,盐适量。
  做法:
  1.金针菇洗净,生地洗净备用。
  2.莲藕削皮,洗净切块,与生地一起放入锅中后加水,大火煮开转小火煮20分钟。
  3.加入金针菇,煮3分钟,加盐调味即可。
  功效:适用于阴虚导致的肠燥、便秘。

(李晓芳)