芡实米、莲子肉、山药、白扁豆各15克，四味混匀研磨成细粉，放入锅内，加适量白糖及水调成浆，加热烧成熟糊，1日1次。此方总体来说适合脾虚类腹泻，不是所有人群都适合。方中，芡实米有“补而不峻”“防燥不腻”的特点，可补肾、固精、止泻、止带、除湿，主要用于遗精滑精、脾虚久泻、带下等病。莲子可养心安神、健脾补肾、止泻固精。清代医家汪绂所著的《医林纂要探源》中指出：“（莲子）去心连皮生嚼，最益人，能除烦、止渴、涩精、和血、止梦遗、调寒热。”即是说，莲子生吃效果好，但熟吃有止泻作用。需要注意的是，大便干燥者以及产后女性最好不要多吃莲子。山药的主要功效为补脾止泻、养肺宁嗽、固肾益精、养阴止渴，对脾虚泄泻、食少浮肿、肺虚咳喘、消渴、肾虚尿频等症状效果较好。白扁豆健脾化湿、和中消暑，有治疗脾胃虚弱、食欲不振、大便溏泻的功效。

（据 生命时报）