喝全脂奶儿童少肥胖

陕西科技报
  英国一项新研究表明,孩子坚持喝全脂牛奶,有助保持好身材。
  英国营养学家协会的研究人员对涵盖2.1万名未成年人的14项研究数据进行汇总分析,就喝全脂牛奶和低脂牛奶的健康益处进行了对比。结果显示,1-18岁的儿童和青少年长期饮用全脂牛奶,肥胖率比喝低脂牛奶的儿童群体低39%。
  英国营养学家协会发言人、儿童营养学家露西·埃普顿表示,与成年人相比,儿童每公斤体重所需能量更多。
  埃普顿指出,婴幼儿奶中添加了糖和盐,而且与普通牛奶相比,蛋白质含量更低,不建议多喝。5岁以下的幼儿如没有乳糖不耐受或过敏问题,还是应该选择喝全脂牛奶。

(王秀森)