为减少胃容量及胃酸对胃黏膜的刺激，胃食管反流患者要远离以下几种食物。
　　高脂食物。脂肪含量高的食物会大大降低胃的敏感性，使胃动力减弱，腹腔脂肪堆积，进而引起隔肌食管裂口增大，引起食物反流。除了油炸食物，建议患者还要避免饮用全脂牛奶。
　　酸性和刺激性食物。胃食管反流常见的症状有烧灼感、咽下疼痛、呕血和便血等，饮用酸性饮料或刺激性饮料会使上述症状加重，因此，患者需要远离橙汁、碳酸饮料等。
　　酒或含酒精饮料。饮酒会导致胃部功能障碍，使胃酸分泌增加，导致食管下括约肌松弛，损伤食管内黏膜屏障等。因此，胃食管反流患者应避免饮酒以及含酒精的饮料。 
　

（张 婷）