为从小掐断肥胖的苗头，近日，美国心脏协会（AHA）发表了一份题为“照看者对幼儿饮食行为影响”的科学声明：很多幼儿，尤其是指1-5岁，就具备饮食自我调节能力（即吃饱了就不吃了的能力）；若照看者总担心孩子吃不饱，一直喂，这种天生的“能力”就会受到压制。声明建议照看者应营造健康的饮食环境，让幼儿自己决定吃多少、吃什么，而不是严苛地注重控制孩子的选择或强调孩子的体重。
　　怎么营造健康饮食环境？声明给出了几个建议：
　　1、孕妇在孕期应该平衡饮食，关注自己的体重；
　　2、吃饭规律；
　　3、让幼儿自己选择喜欢的健康食物；
　　4、营造多样化饮食的氛围，比如在幼儿喜欢的食物中增添新食物，帮助他们接受多样化食物；
　　5、注意孩子口头或行动上表现出的“饿了”和“饱了”的信号；
　　6、孩子不愿意吃时，不要强迫其吃得更多。 
　　

（郑 艺）