人们热衷于观看其他人进食，或是量大到惊人的食物，或是看起来有些奇怪甚至恶心的食物，人们一面惊奇，一面欲罢不能地想要继续看下去。
　　而这类重口味吃播都有一种让人欲罢不能的魔力，一旦点开一个视频，人们就很难停下来。这个人还能继续吃吗？他能挺过下一口吗？他怎么忍得住？创作者们也紧紧抓住这一心理，制作重口味吃播视频，获得了数以百万计的观看量。那么，重口味吃播的魔力究竟源自何处？我们为何沉迷？ 
　　良性自虐
　　良性自虐是宾夕法尼亚大学心理学家PaulRozin提出的一种理论。他发现，当人在一个安全的环境中，经历一些可怕或不愉快的事情实际上是一种享受。想想看，过山车，恐怖电影，和观看他人吃完20磅巨型芝士汉堡是一样的，它们会让你的肾上腺素激增，但不会对你的生命造成威胁。富兰克林与马歇尔学院的发展心理学教授JoshRott-man曾研究过厌恶在儿童成长中的作用，他说：“‘良性自虐’其实是一种普遍现象，这种自虐倾向会令人觉得愉快。它让我们产生一种置身于危险之中的错觉，但实际上我们是以一种安全的方式来做这件事的。”
　　选择食物
除了良性自虐的乐趣之外，重口味吃播巨大吸引力的另一种解释来自于儿童的发育。
　　Rottman解释说，决定什么食物安全而什么食物不安全，这在人的成长过程中是一个持续的挑战，对儿童来说尤其明显，但也贯穿我们的一生。有关儿童注意力的研究发现，观看与生存潜能相关的事物是令人愉悦的。
　　尽管我们可能没有意识到，但在观看重口味吃播视频时，我们实际上是在观看他们做一种生存测试，看看在不被伤害的前提下，他们的极限在哪里。这对发育很有价值，而且最终会刺激我们的大脑。当我们还是儿童时，我们迫切地想知道什么是安全的，什么是不安全的，这种冲动使我们迷恋于观看他人进食，而这种迷恋一直延续到我们长大后对吃播视频的欲罢不能中。 
　　厌恶：一种强大的吸引力
　　不论他们是否意识到了这一点，创作者都抓住了人们的这种生理上的迷恋，以及由良性自虐所带来的愉悦感。中佛罗里达大学媒介心理学教授BridgetRubenking从事“厌恶”方面的研究，从人们为什么喜欢重口味内容到为什么会在高速公路上扭头观看一场交通事故，他说：“想想看，你有多少次在高速公路上减速，只是因为对面发生了一场意外事故？”
　　除此之外，共同的厌恶所带来的一种认同感或许也是重口味吃播流行的原因。Rottman解释说，对某种食物的厌恶反应是一个群体区分自己人和局外人的方式。Rottman说，“真正划分群体界限的一种方法就是那些难以伪造的共同情感。” 
　　重口味吃播的意义在哪里？
　　在竞争愈发激烈的环境中，创作者们正在利用厌恶这种极具吸引力的力量。各类节目和视频中出现了更高的赌注和更离奇的挑战，即使我们能从生理上的角度理解这些重口味内容的吸引力，但我们很难由衷地赞美这些创作者的工作，因为他们唯一的出发点就是消费，消费，再消费。
　　然而，也有一些创作者正在思考，如何在利用吃播所具有的病毒性力量的同时，保持对食物真正的热爱，并向观众传递有价值的东西。
　　吃播发展至今形式多样，有的走量，有的猎奇，其意义与吸引力也无法用几句话就简单概括。重口味吃播是否能在收获流量等效益的同时，传递一种更开放的观念、鼓励人们对食物进行重新思考，值得我们关注与期待。

（刘 霞）