立秋，是二十四节气中的第13个节气，更是秋天的第一个节气，标志着孟秋时节的正式开始：“秋”就是指暑去凉来。
　　立秋时，北斗指向西南。从这一天起，秋高气爽，月明风清。此后，气温逐渐下降。正如谚语所说：“立秋之日凉风至”“早上立了秋，晚上凉飕飕”。因此，立秋之后，饮食起居要注意以下几点。
　　立秋到防温燥
　　立秋后白天仍然炎热，但早晚寒气将渐盛，虚弱人群要避免寒气侵体。不同于长夏属湿，入秋后燥令当时，天气干燥，靠近暑天属“温燥”、靠近冬天属“凉燥”。温燥容易“动血”，不妨吃些滋润的食品，如银耳、百合、蜂蜜、核桃、芝麻、梨、荸荠、芦根等，既清热又润燥。
　　秋属金、金主肺，肺气虚则机体对不良刺激的耐受性下降，情绪容易低落。因此，秋天要特别注意情绪调适，做到内心宁静、心情舒畅，遇到伤感之事应主动排解。立秋之后起居方面最好做到早睡早起，待天气更凉爽后建议加强体育锻炼，有助于气血运行、疏导肺气。
　　立秋不宜大补特补
　　俗话说：“一夏无病三分虚”，立秋一到，虽然早晚凉爽，但仍有“秋老虎”肆虐，故人极易倦怠、乏力、纳呆等。根据“春夏养阳，秋冬养阴”的原则，此时进补十分必要。但是立秋不宜特补，立秋前后适合吃一些祛湿的食物。不妨适当多喝点绿豆粥、荷叶粥、红小豆粥、红枣莲子粥、山药粥等。
　　秋内应于肺，肺在志为悲为忧，悲忧易伤肺，肺气虚则机体对不良刺激的耐受性下降，易生悲忧之情绪，所以在进行自我调养时切不可背离自然规律，循古人之纲要，“使志安宁，以缓秋刑，收敛神气，使秋气平；无外其志，使肺气清，此秋气之应，养收之道也”。
　　饮食要注意及时调整
　　从中医角度讲，暑热伤阴又伤气，容易导致气阴两虚。暑热伤阴，适合用一些滋阴的药材，例如麦冬、生地黄、石斛、沙参、西洋参等；暑热伤气，适合用党参、黄芪、白术、茯苓、薏米等健脾祛湿的药材。
　　日常饮食中，菜心是众多蔬菜中的首选，菜心具有清热、开胃、祛湿的功效。

（李翠婷）