中医认为，生姜味辛，性微温，归肺、脾、胃经，有散寒解表、降逆止呕、化痰止咳等功效，临床上常用于风寒感冒、呕吐、喘咳、胀满不适。
　　现代药理证明，生姜既可内服也可外用，食用一般用子姜，药用宜用老姜。
　　这里给大家推荐几种用法： 
　　治疗风寒感冒
　　1、姜苏茶：取生姜20克、紫苏叶30克，水煎温服。
　　2、生姜红糖水：生姜30克、红糖1块，水煎温服。
　　3、生姜磨汁后加热浓缩，以姜油涂擦太阳穴、人中及后颈部。
　　治疗腹痛腹泻
　　1、生姜烤焦研未，与米汤混合饮用，对腹泻有较好疗效。
　　2、生姜片贴敷肚脐，适于腹泻腹痛等脾胃虚寒者。
　　治疗风寒咳嗽
　　1、取30克生姜磨汁，以温盐水冲服。
　　2、生姜20克、陈皮15克，煎汤温服。
　　3、生姜磨汁后加热浓缩，以姜油涂擦前后肺部。
　　治疗呃逆呕吐
　　1、生姜、白芍各15克，甘草6克，煎汤温服。2、生姜切片含在嘴里，预防晕车呕吐。治疗食欲不振
　　1、生姜切丝在沸水中稍泡一会儿，捞起加入少量盐及葱花食用。
　　2、姜绿茶：生姜3片、绿茶10克，开水冲泡代茶饮。 
　　治疗腰酸背痛、关节疼痛
　　1、生姜去皮后以湿草纸煨熟，用煨姜擦按腰背部或关节，有舒筋活络、止痛的作用。
　　2、生姜磨汁后加热浓缩，以姜油推背或按摩患处，有活血止痛的功效。

（谭汉添）