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特禽养殖休闲农业科普旅游的经验分享


  2018年,柞水县下梁镇金盆村珍禽养殖产业协会通过开展特禽养殖休闲农业科普旅游的研究,发挥了先进户的示范带动作用,现已发展金盆村106户贫困农户和北河村三户贫困农户成为协会会员单位,为珍禽养殖产业扩大规模奠定了良好的基础。协会先后组织培训三次,开展了珍禽养殖产业一、二、三产业融合推广示范项目科技之春展示活动,活动主旨为:加快调整产业结构转型,引进新技术、新思路。形成二、三产业促进第一产业良性发展的良好模式。开展珍禽产品的深加工开发、衍生品开发等工作,举办加工工艺科普示范活动,让协会成员和产业从业人员都能够调整思路,掌握优势科学技术,将产品增值增效。
  在农业供给侧视域下的精准脱贫攻坚战中,协会联合柞水县科协通过结合柞水县营盘镇北河村村内实地情况,在摸索中创新,推行“一产借还、二产加动、三产建促”的“三产联动”创新模式,达成由柞水珍禽养殖协会将特禽(鸸鹋)种鸟赊借给贫困户进行培育管理,产品再由养殖协会负责回收,形成一产借还,二产通过政府推动、园区拉动、企业带动、农户联动形成二产加动,三产通过建立特禽养殖观赏园促进乡村旅游发展、建立电子商务平台促进农户农产品销售形成三产建促。通过分类施策、精准到户,强化政策扶持和支撑,确保贫困户的“钱袋子”稳稳当当鼓起来。
  创新模式精准施策
  思想守旧、机制僵化、要素得不到保障等往往是群众陷入贫困的主要因素。针对这些致贫主要因素,北河村根据自身情况大胆创新,逐产业探索推出新的发展模式。
  一产推行“借还”模式。主要针对有劳动力、有发展意愿,但缺资金、缺技术的贫困群众,采取“政府担保贴息、企业赊本让利、群众先行发展、收益免息还本、联手共建共富”的方式,由柞水珍禽养殖协会,先行将公司的种鸟(鸸鹋)赊借给贫困户进行培育管理,待到产品产出变为商品时,再由企业负责回购。这个方式一个是促进贫困户缺资金、缺技术、找不准产业的问题;另一个是促进企业扩大产业基础,加快产业延伸发展步伐。
  二产推行“加动”模式。主要针对有劳力、有资源,但缺技术、缺土地、无条件发展农业产业的,特别是没有产业基础的困难群众,采取“政府推动+园区拉动+企业带动+农户联动”的方式,整合在村内有点的农业龙头企业,建设代工厂、代工点,吸纳贫困户就业务工、代工,实现“就业一人、脱贫一户”目标。
  三产推行“建促”模式。主要针对靠近景区、靠近园区、靠近美丽乡村,有资源、有市场,但缺技术、缺经验的贫困群众,按照“建特禽养殖园促乡村旅游发展、建电商平台促农产品销售、建合作机制促身份转变”的思路,采取“政府主导、招商引资,企业主体、市场运作,群众参与、受益分红”的形式,把农民手中的山林、民房等资源折资入股企业,让资源变资产、资金变股金、农民变成股民。针对边远地区不适合“三变”模式的贫困群众,通过发展电子商务,让农特产品变成网上“抢手货”,拓宽他们的增收渠道。
  效能释放群众受益
  可以看到,这些新模式,降低了发展产业的成本“门槛”,盘活了沉睡、闲置资源,增加了就业岗位,打破了以往贫困农民致富产业单收益少的旧格局,打开了农民脱贫致富的新局面。
  此外,灵活体制机制,破解规模化发展问题。着眼特禽养殖、中药材、食用菌等脱贫主导产业的规模化养殖、种植、标准化生产,北河村灵活体制,引导贫困户积极流转土地,或以土地入股合作社,打破了规模发展的用地“瓶颈”,保障了产业园区或产业基地建设。目前,北河村脱贫三次产业发展态势良好,科技产业扶贫模式正逐步释放出增收效能。
  截至目前,柞水县下梁镇金盆村珍禽养殖产业协会通过创新模式,组建由高等院校教授、技术员和公司骨干组成的8人技术服务团队,直接带动规模性养殖户20户,培育创新创业团队2个,直接吸纳就业30余人,收获孵化特禽科技成果5项,为陕南地区特禽养殖产业的发展提供了良好的经验。 
 

柞水县下梁镇金盆村珍禽养殖产业协会 陈圣禅


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