本报讯 日前，在奇险峻秀的华山脚下，一场群体性食源性疾病事件应急演练正在紧张进行中。
　　据了解，2020年渭南市IV级食品安全突发事件应急演练由渭南市食品安全委员会、渭南市市场监督管理局主办，中共华阴市委、华阴市人民政府、渭南市食品安全委员会办公室、华山景区管委会承办，华旅集团、太华索道、三特索道协办。是《陕西省食品安全突发事件应急预案》新修订后，紧扣华阴旅游城市定位，组织实施的市、县、镇三级联动的一次一般食品安全突发事件应急演练。演练采取视频播放与现场实战操作展示相结合的方式进行，以模拟华山景区游客团队突发群体性食物中毒事件为背景，按事件起源、报告与先期处置、事件评估与IV级响应、事件控制、事件评估及响应终止、处罚及责任追究6个阶段。

（穆骋文）