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加快现代蚕桑建设 促进产业转型升级
  2020年6月12日,安康市科学技术协会、安康市蚕桑产业发展中心邀请陕西省园艺工作站、陕西省丝绸协会、安康学院、安康市商务局、市发改委等20余家省、市企事业单位,50余名领导专家就安康蚕桑产业振兴发展中存在的瓶颈问题开展了“融入一带一路,助推现代蚕桑发展”的学术沙龙活动。经学术交流和广泛讨论,与会专家认为蚕桑产业是安康传统特色产业,具有悠久的发展历史和坚实的产业基础,应坚定发展信心不动摇,并提出了“十四五”期间蚕桑产业发展的对策和建议。
  一、把蚕桑确定为区域特色产业,做好规划布局
  蚕桑是安康传统特色产业,具有投资小、见效快、风险低等特点,过去为安康市经济社会发展做出了巨大贡献,近年来在脱贫攻坚中发挥着重要作用,同时也是乡村振兴的好产业。为了巩固安康蚕桑产业基础,建议在“十四五”期间将蚕桑产业确定为区域特色六大主导产业,从政策资金上给予大力支持。把蚕桑产业列入乡村振兴主导产业,进行科学规划,按照农业供给侧结构性改革要求,突出优势区域,优化产业布局,规划建设集中连片产业区,通过科学规划,加大产业投入,实现蚕桑产业振兴发展。
  二、创新发展模式,促进产业转型升级
  蚕桑产业转型升级的目标就是要从传统蚕桑产业走向现代蚕桑产业,必须依靠科技进步和提升产品附加值来实现。要实现蚕桑产业的转型升级,必须创新发展模式,充分挖掘和发挥蚕桑产业的潜力和优势,大力推进规模化、工厂化、机械化养蚕,创新现代蚕业发展新模式。在发展模式上坚持“龙头企业+合作社+农户”的发展模式,形成龙头企业、合作社和农户的利益联结机制,逐步实现利益共享、风险共担的经济利益共同体;在生产方式上走循环发展模式,大力推广桑园套种、桑下养殖生态循环发展模式,发展“桑-畜”“桑-菌”“桑-饮”“桑-旅”等多种经营,推动资源循环利用;在产业链延伸上加大桑产业的开发,加强蚕桑产品精深加工,开展休闲旅游和文化创意,延长产业链,打通一二三产业连接通道,推进蚕桑产业持续健康发展。
  三、加强队伍建设,夯实科技支撑
  科学技术是第一生产力,人才是推动科学技术发展的重要因素。面对当前科技人才青黄不接的局面,要按照安康市委市政府关于人才培养工程的计划做好队伍建设,发挥好科技平台的技术优势,深化与高等院校、科研院所的合作,围绕节本增效、品质提升等环节,开展病虫害防控、省力化养蚕、标准化桑园建设和规范化管理技术的研究推广。加大农业机械在蚕桑产业上的应用推广力度,引进一批适合蚕桑产业的新机具;加强优质桑、蚕新品种的引繁与推广,建成全国一流蚕种生产基地和桑、蚕良种保护区;采用“互联网+培训”和线上培训的方式,对专业技术人员、经营主体、职业蚕农和养蚕大户等蚕桑从业人员进行全方位培训,提升广大蚕农生产技能,为实现蚕桑创新驱动发展提供人才和智力支撑。
  四、培育新型主体,建设现代园区
  新型农业经营主体是发展现代蚕桑产业不可或缺的关键因素。要集中精力培育一批国家级、省级、市级龙头企业、合作社;培育一大批养蚕大户、职业农民、家庭农场、园区业主,为蚕桑产业发展注入活力。要按照集中布局、产业聚集、发展集约的思路和政府引导、主体带动、园区承载的园区化发展模式,加快现代蚕桑产业园区建设,发挥园区示范引领作用,不断提升蚕桑园区标准化、规模化、集约化水平。
  五、加大产品开发力度,推动产业融合发展
  蚕桑产业涉及种植业、养殖业两大生产环节,产业链条长、可开发副产品多,是最适宜三产融合发展的产业。蚕桑产业转型升级、提质增效的关键在于要在三产融合上求突破,要充分利用丰富的桑资源,推进科研院所和企业对接,促进蚕桑科技成果转化,利用桑叶、桑枝等蚕桑资源生产桑饲料、桑叶粉、桑叶茶、桑枝食用菌、桑果酒、桑叶菜、桑叶鸡蛋等产品,形成三产融合发展、茧丝生产与资源开发并重的良好局面。
  六、加强蚕桑文化建设,打造区域品牌
  品牌象征着品质,代表着产业发展的成熟度,没有品牌的农业不能算是现代农业。习近平总书记在“一带一路”国际合作高峰论坛上提到安康市出土的鎏金铜蚕,见证了丝绸之路的历史,为安康市蚕桑品牌的创建提供了新机遇。要充分利用“鎏金铜蚕”文化和富硒资源,趁势而上,加强产品宣传推介和市场建设,推进“安康桑蚕”区域公用品牌建设,着力打造“金蚕之乡”文化品牌和“安康鎏金铜蚕”丝绸公益品牌,提高安康市蚕桑品牌知名度及社会影响力。
  □安康市蚕桑产业发展中心陈正余

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