本报讯 4月17日,陕西省食品学会富硒食品专委会第一次委员代表大会暨富硒产业发展论坛在中国富硒产业研究院召开。大会通过了专委会《章程》等管理办法,并选举产生了主任委员1名、副主任委员8名、秘书长1名、常务委员27名。大会对评选的富硒专委会优秀论文进行了表彰。
在富硒产业发展论坛上,国际硒研究学会副主席尹雪斌、李建科、唐德剑三位专家分别作了题为《我国功能农业的发展现状、“十四五”展望与硒食品发展建议》《富硒食品产业的主要问题与对策》《“安康富硒”实践与思考》的报告,从现代食品产业市场前景、特色食品产业选择、富硒食品生产加工技术等方面进行培训讲解。
据悉,陕西省食品学会富硒食品专委会是省级层面首个富硒产业学术性组织,主要由从事富硒食品研发、推广、加工等方面的科技人员、企业家组成,依托安康市富硒产品研发中心建设。
(贺博 本报记者 曹兴君)