本报讯 为进一步巩固全市创卫成果，规范提升辖区餐饮、流通经营门店食品安全管理水平，近期，华阴市市场监督管理局岳庙监管所对辖区巩卫重点路段餐饮、流通经营门店食品安全管理人员，开展了5期创卫食品安全知识培训，培训从业人员149人次。
　　培训内容分别从卫生基本设施、防尘防蝇防鼠设施、内外环境卫生、索证索票、餐饮具清洗消毒保洁、工作衣帽个人卫生等方面进行讲解。并针对日常工作中的常见存在问题进行了现场互动，使创卫知识深入人心。
　　培训结束后，参训人员纷纷表示通过培训，充分认识到巩卫工作的重要性，对照创卫标准，找准自身存在问题，明确整改方向，积极落实整改清单，为华阴顺利通过国家卫生城市验收贡献自己的力量。

（郭云侠 本报记者 王卫洲）