眼下正是新茶上市的时期，泡上一杯新茶，满屋清香四溢，成为不少文人雅士的一大爱好。但胃有恙者莫贪新茶。
　　新茶刚采摘回来，由于存放时间短，含有较多未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，而这些物质对胃肠黏膜有较强的刺激作用，对于胃肠功能本来就较差的人来说，如果大量饮用这种新茶，易导致胃病，发生胃出血现象。
　　从营养学角度来讲，最新鲜的营养成分不一定是最好的。所谓新茶是指采摘下来不足一个月的茶叶，这些茶叶因为没有经过一段时间的放置，有些对身体有不利影响的物质，如多酚类物质、醇类物质、醛类物质，还没有被完全氧化，会损害身体。并不是所有的茶叶越新鲜越好，普洱茶、黑茶越陈越好，而追求新鲜的茶叶则为绿茶，但即使是绿茶也并非需要新鲜到现采现喝。
　　如果长时间喝新茶，有可能出现腹泻、腹胀等不舒服的反应。太新鲜的茶叶对患者来说更不好，像一些胃酸缺乏的人，或者患有慢性胃溃疡病的老年人，都不适合喝新茶。新茶会刺激他们的胃黏膜，产生胃肠不适，甚至会加重病情。因此，新茶不宜多喝，存放不足半个月的新茶更不要喝。

（张乾）