医生常说的空腹抽血，是指在禁食8小时后进行空腹采血，一般在晨起早餐前抽血。医学上常说的“禁食”是指不摄入任何种类的食物或饮料，包括咖啡、茶水等。通过空腹抽血的方式进行采样，可以避免饮食成分对检查结果产生影响，但空腹抽血并不意味着一点水都不能喝。大量饮水确实会稀释血液，导致检查结果出现误差，但喝水量少于100毫升是可以的。
　　空腹也不代表所有药物都不能服用。慢性病患者每天必须要服用的药物，体检当日早上不必停服，建议用少量水服用。比如突然停用降压药，可能会引起血压骤升；突然停用减慢心率药物，可能会导致心率增快；其他需长期服用以维持有效药物浓度的药物，如抗凝药、抗心律失常药、抗癫痫药、强心药等，都应按时服用。
　　实际上，并非所有体检项目都需要空腹。比如血常规、激素类、血沉、抗体检测、肿瘤标志物等检查，它们往往在一定时间内血液浓度相对稳定，受饮食干扰比较小。只有少数项目需要严格控制饮食，如血生化检查、肝功能、肾功能、血脂、血糖检查等。在检测这些项目过程中，除了空腹，还应注意以下3点：
　　抽血采样一般建议在上午10点前完成。空腹抽血如果时间太晚，受人体日常活动及体内生理性内分泌激素的影响，会使血糖值不准确。
　　不要让身体处于过度饥饿状态。有的患者为了第二天验血结果更加“准确”，会选择前一天晚上不吃晚餐，这也是不科学的。身体长期处于过度饥饿状态，反而会影响检查结果的准确性。

（侯凯）