6月26日，走进富平县淡村镇解放村九眼莲种植示范基地，绿盖翠叠，菡萏初开，一幅“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”的荷塘美景映入眼帘。
　　富平地处关中平原与陕北高原过渡地带，气候温和，降水适中，素有“九峪肥田”之称。久负盛名的九眼莲便产自这片肥沃的土地上，主要产于富平县淡村镇、齐村镇等地。常见的莲藕通常只有7个或8个孔眼，而富平九眼莲每节莲藕都有9个孔眼，呈梅花状环形排列，九眼莲因此而得名。富平九眼莲节长尺半，洁白如玉，切开后薄如纸翼，生吃熟食都可，入口无丝，脆嫩香甜，是藕中之极品。
　　据传，九眼莲是西汉薄太后从西湖引种而来，经温泉清水和清灵的地气滋养培育而成，为历朝达官贵人进献皇宫的贡品，也是勤劳纯朴的富平人民款待亲朋、结交挚友的礼遇象征。1988年九眼莲被编入陕西省地方名特优产品名录。2017年，原国家质检总局批准对富平九眼莲实施地理标志产品保护。
　　经过2000多年的传承与发展，目前，九眼莲已然成为富平一张特色名片。如何依托地理标志的优势与利好，对这一地方特色品牌进行充分保护、开发及运用，让九眼莲在富平这片热土上焕发新生机，是富平县壮大县域特色产业、助力农民增收的课题之一。
　　“九眼莲不仅美化环境，还蕴含着很大的市场潜力，前景非常广阔。”示范园负责人王耀亭对做强九眼莲特色产业充满信心，“我们将与有关科研院所密切合作，进行良种培育、产品深加工，打造‘莲爸爸’‘莲妈妈’等品牌，并与富平九眼莲种植户结成联盟，带动大家一起走乡村农业产业致富路。”
　　如今，富平县九眼莲示范园正加快建设，产业链不断延伸。每年夏天，吸引很多游客前来观光打卡，实现了生态和经济效益双提升，形成了以农带旅、以旅兴农的农业发展新局面。
　 

(黄 敏)